L'Orée des Vignes

L’esprit de notre hôtel ***

L’Orée des Vignes : à Gilly-les-Cîteaux, un hôtel ★★★ de charme avec un esprit différent, pour savourer la Bourgogne, ses grands vins et ses célèbres Climats classés à l’UNESCO

Au cœur de la Côte d’Or entre Beaune et Dijon… une Maison de charme !
À l’orée des Grands Crus de Bourgogne, Agnès et Caroline vous accueillent dans leur hôtel ★★★ (recommandé par le Guide Michelin), ancienne ferme du XVIe siècle, pour vos séjours de tourisme ou d’affaires. Profitez de la douceur de vivre, du jardin, du confort des lieux en toute sérénité et d’un service personnalisé.

À proximité, les appellations les plus prestigieuses et les villages de renommée mondiale : Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Vougeot, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Beaune… sans oublier les belles tables régionales et gastronomiques.

RESERVER

à partir de 72.00 €

Une situation exceptionnelle à quelques minutes des principaux sites touristiques de la Côte de Nuits (Clos de Vougeot, Abbaye de Cîteaux, et nos célèbres grands crus…)

Tout proche de notre hôtel vous pourrez visiter :

  • Le Château du Clos de Vougeot : richesse de la Côte de Nuits et siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
  • L’Abbaye de Cîteaux : berceau de l’ordre des Cisterciens
  • La route des Grands Crus : vous traverserez toutes les plus prestigieuses appellations de la Côte de Nuits
  • Et aussi, à ne pas manquer… Le Parcours de la Chouette à Dijon et la visite de l’Hôtel Dieu à Beaune

Pour vos visites, conseils, horaires et tarifs sont à votre disposition à la réception de l’hôtel

Un accueil personnel, une maison familiale

Nous sommes à l’écoute de vos besoins et nous essayerons toujours de répondre à vos attentes : une belle adresse de restaurant, besoin d’un taxi ou de chauffer un biberon ….

Faciliter votre séjour

Vous êtes gourmands de fruits rouges, de truffes, de fromages ….. Interrogez nous
Vous souhaitez faire un dîner gastronomique ou dîner simplement…. Interrogez nous
Une visite divertissante : l’Imaginarium

Un hôtel en Bourgogne chargé d’histoire

L’hôtel L’Orée des Vignes se situe au cœur d’un riche patrimoine historique sur l’axe, Abbaye de Cîteaux – Château du Clos de Vougeot.
Notre village est  particulièrement lié à l’histoire des moines de Cîteaux, plusieurs bâtiments en sont témoins : le Château de Gilly (ancienne résidence des Pères Abbés), la Grange de Saulx construite XIII siècle et notre hôtel probablement ancienne ferme des moines de Cîteaux.

La bourgogne et ses grands vins, une région épicurienne

L’hôtel a le privilège d’être au cœur des plus grandes appellations de la Côte de Nuits : Gevrey Chambertin, Morez St Denis, Chambolle Musigny, Clos Vougeot, Vosne Romanée, Nuits St Georges. Les Grands Vins de la Côte de Nuits et de Beaune sauront éveiller vos papilles et accompagner les meilleurs mets de la cuisine bourguignonne…. (Gougères, jambon persillé, œufs Meurette, bœuf Bourguignon, Cop au vin ….)

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Les Climats de Bourgogne, inscrits au patrimoine de l’Unesco

Depuis Juillet 2015, les climats de Bourgogne sont inscrits au patrimoine de l’UNESCO. Cliquez ici pour en savoir plus